Doctor Brew Sinem IPA

Doctor Brew Sinem IPA. Kolejny single hop tym razem z odjechanym, eksperymentalnym chmielem. Niekwestionowani specjaliści w sprawie single hopów wzięli na warsztat chmiel dający aromat drewna i słodkich owoców.

Oko i nos:
Bardzo duża, gęstą i drobno pęcherzykowa piana o średniej trwałości. Złoty, mętny trunek przepięknie prezentuje się w tequ. Zapach jest po prostu niespotykany, czuć wspomniane wcześniej drewno jak przy starzonych piwach z drewnianych beczek, czuć też aromat owocowy.

Usta i podsumowanie:
Bardzo lekki smak mimo iż piwo jest gęste 😉 Zdecydowanie odbiega od chmieli amerykańskich, do których się już przyzwyczailiśmy. Nie czuć tutaj typowo cytrusowych, egzotycznych, tropikalnych aromatów. Piwo charakteryzuje się raczej słodszym owocem brzoskwini, moreli oraz wyraźnym drewniano-tytoniowym finiszem. Wprowadza nową paletę smakową na nasze półki! Kupujcie póki są! Zdecydowanie polecamy przegryzając bakaliami!

Cyferki:
Ekstrakt: 16 %,
Goryczka: 71,
Alkohol: 6,2%,
Słody: Pale ale,
Chmiel: Exp 431
Drożdże: Safale US-05.

13418439_1229903013688525_5339900462182401082_o

wykonanie strony
© Copyright 2014 itama.pl