Fabryka Piwa Ibusaurus Americanus

IBUSAURUS AMERICANUS.
Pierwsza warka z Fabryki Piwa jaką mamy w ofercie. Nie lada gratka dla hop head’ów. Producenci zachwalają 100+ IBU, my potwierdzamy, jest CHMIELNIE.

Oko i nos:
Warka jest bursztynowa i klarowna, czysta jak łza. Piana barwy białej z wyraźnym lacingiem. Zapach mocno żywiczy z akcentami cytrusów i mango, panuje tu „ambiwalentna równowaga”, jest dużo słodyczy i goryczy. W tle wycofane nuty trawy i wytrawne akcenty.

Usta i podsumowanie:
Ten wynalazek to wojna goryczy. W piwie wyraźnie czuć obecność chinook’a i warrior’a ale także aromaty simcoe czy centennial. Reszta chmieli wydaje się przyćmiona mocą „przedmówców” ale piwo mimo wszystko oferuje pełną paletę smaków. Zachęcamy do konsumpcji w różnych temperaturach i ze słodką zakąską, taka gorycz dobrze komponuje się z bardzo słodkimi dodatkami, może brownie z lodami? :)

Cyferki:
Ekstrakt: 19%;
Goryczka: magiczne 100;
Alkohol: 7,8%;
Słody: Pale Ale, pszeniczny, karmelowy;
Chmiele: Warrior, Chinook, Columbus, Simcoe, Centennial;
Drożdże: safeale US-05

12593538_1184792434866250_89255490679508472_o

wykonanie strony
© Copyright 2014 itama.pl