Hopkins Mowa Cieni

Mowa cieni od Browar Hopkins to krzepkie Tropical Black Ale, skracając recenzję do jednego słowa? cudo 😍. Jesteśmy zachwyceni!

Oko i nos:
Złożony aromat owoców tropikalnych ustępuje silnym akcentom prażonej pszenicy, czekolady i kawy. Piwo zachwyca! Łatwiej się tu odkrywa złożone smaki dodatków tj. płatków jęczmienia, pszenicy czy wspomnianej wcześniej prażonej pszenicy. Piana drobnopęcherzykowa, beżowa, jak ubite białka, zostawia silny lacing.

Usta i podsumowanie:
Niska goryczka chmieli tylko odrobinę smaga nas po krawędziach języka figlując z kubkami smakowymi. Pierwsze skrzypce gra tutaj kawa i bardzo czekoladowa 😉 czekolada! Piwo jest niezwykle dobrze pijalne i lekkie (mało procent pozwala na jedno piwko więcej)! Oferta aromatyczna pokrywa się z ofertą smakową i wywołuje tą przyjemną błogość pozostawiając lekki wytrawny finisz. Zaznaczmy że występuje tutaj lekki efekt orzeźwienia związany z obecnością chmielu Sorachi Ace. Polecamy do zagryzek wytrawnych nam podeszły suszone jabłka i bakalie 🙂

Cyferki:

Ekstrakt: 12,5%,
Goryczka: 36,
Alkohol: 4,9%
Słody: Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy 30, Czekoladowy Jasny, Czekoladowy Ciemny, Caraspecial III,
Chmiel: Sorachi Ace, Mosaic,
Dodatki: prażona pszenica, płatki jęczmienne, płatki pszeniczne,
Drożdże: US-05.

13418439_1229903013688525_5339900462182401082_o

wykonanie strony
© Copyright 2014 itama.pl