Revolta Earl Grey AIPA

Już u nas była lecz odjechany aromat i cudowny smak sprawił, że rozeszła się tak szybko, iż po 3 dniach nie było ani na naszych półkach ani w hurtowni 🙂 Mowa o Revolcie Earl Grey AIPA.

Oko
Piwo klarowne, ciemno-złote. Biała, bardzo ubita, trwała piana.

Nos
Aktywne w pierwszym momencie nuty cytrusów szybko schodzą na drugi plan ustępując aromatowi charakterystycznemu dla herbaty Earl Grey. Co ciekawe, herbata zawdzięcza swój aromat właśnie olejkowi z cytrusa (Pomarańcza bergamota).

Usta
Wytrawne, gorzkie, lekko ziołowe. Piwo ma wyraźne nuty żywicy i cytrusów z trawiasto-ziołowym finiszem i porządną dawką goryczy chmielu i herbaty.

Podsumowanie
Jest to kolejna odjechana propozycja w naszej ofercie. Piwo z ciekawym dodatkiem oferuje bogatą paletę smaku i aromatu. Początkowo pomysł może budzić kontrowersje ale zapewniamy, że skosztowane piwo rozwiewa wątpliwości i raczy nas cudownym nektarem godnym królów.
Polecamy z herbatnikami lub słoną zakąską (w naszym wypadku suszona wołowina była pyszna).

Cyferki:

Chmiele – Zeus, Citra, Mosaic, Simcoe
Słody – Pilzneński, Carahell, Caraamber
Ekstrakt – 14,1 Blg
Alkohol – 5,8%
Dodatek – herbata Earl Grey

12697163_1144537535558407_2476444576158600532_o

wykonanie strony
© Copyright 2014 itama.pl