Terrence Browar Wąsosz

Dziś przedstawiamy Terrence z Browaru Wąsosz, uwarzone w stylu AIPA.

Oko
Głębokie złoto z odrobiną bursztynu, piwo bardziej klarowne, piana raczej niska (lepsza jak przemyje się szklankę przed nalaniem:)

Nos
Zapach intensywnie owocowy (mango, brzoskwinia?) i żywica. Piwo raczy nas także bogatym drugim planem z trawy, i cytrusów.

Usta
Goryczkowy start poparty akcentem żywicy (możliwe że piwo za bardzo schłodzone). Po chwili ogrzania aromat grejpfruta i lekki posmak słodkich owoców. Piwo porządnie zatarte i podbudowane fajną goryczką (aż dziw że to tylko 55 IBU).

Podsumowanie
Warka jest pyszna, orzeźwiająca i taka jaka być powinna. Życzymy konkurencyjnym browarom podobnych osiągów 🙂
Piwo raczy nas i wyraźnym aromatem i goryczką a także porządną podstawą słodową, dobrym nasyceniem gazem czy fajnie zbalansowanym smakiem owoców i żywicy. Zachęcamy do konsumpcji w akompaniamencie słonych zakąsek chrupkich jak i wędlin na chrupiącym pieczywie.

Cyferki:

słody: pilzneński, monachijski, pszeniczny, Cararoma;
chmiele: Citra, Amarillo, Tomahawk;
drożdże: Safale US-05.
Ekstrakt: 15 %
Alk. 6.0%
Goryczka:  55 IBU.

12764577_1158722190806608_1410786002530604295_o

wykonanie strony
© Copyright 2014 itama.pl